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第742章 学做面食

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“这个时间回去再去钻石矿晚了吧?”

窦小宝看了一眼时间问道。

“不晚,我们只是过去看看,具体的得等爸爸安排的那些人勘探完现场以后再说。”

安娜一边发动车子一边说道。

“那边开工的话恐怕得等一段时间了?”

“这种专业的事情交给专业的人来办比较合适,你说呢?”

安娜转头看了他一眼。

“话是这么说,我这不是想把三叔三婶和大海他们安排下去吗?”

“在别墅里住着就是,什么时候开工什么时候离开。”

“美州那边不是还办移民的事情吗?”

“需要你出面自会给你打电话,不给你打电话的话说明暂时还不需要你出面,你放心等着就是。”

“我怕再等一段时间这些人的肚子都显怀了,到时候结婚的话还不知道多少人会笑话呢。”

“你这个想法不对,这都是你的女朋友,为什么怕人家笑话?现在带着孩子结婚的不也很多吗?”

“主要是张敏和杨小娴,我怕她们的家里那些人不会同意。”

“我感觉你的担心有点多余。”

安娜说道。

“她们既然已经怀了你的孩子,就说明这两个人对你认可。至于家里什么态度,根本就阻挡不了她们嫁给你。”

“我可没有那么自信。”

“那就没办法了。”

两个人很快就到了家里,一进门就闻见别墅里面飘着一股葱花的特有香味。

只见赵桂敏、刘慧、张盈盈几个人正满头大汗地吸溜着。

“你们不是吃过了吗?怎么又吃起来了?”

窦小宝看着几个人问道。

“阿姨做的这个手擀面太香了,忍不住一人要了一份。”

刘慧说道。

“就你们几个?其他人呢?”

“厨房。”

刘慧往里指了指说道。

“在等下一锅呢。”

“别累着我妈。”

窦小宝说着就往里走。

没想到齐玉兰正在一边指挥王芳、刘珊、琳达、娜莎几个人在和面。

“这个手擀面必须得多和几遍,这个面越和越有劲,擀出来的手擀面才劲道,吃起来才好吃。”

刘珊一看就是凑数的,面团和的根本就揉不成个。

王芳和琳达、娜莎干的倒是像模像样。

尤其是王芳,一看就蒸过馒头,揉的那个面极为细腻,而且特别硬。

“闺女,你这个面差不多了,现在开始擀面就可以了。”

齐玉兰对王芳说道。

结果王芳拿出来的擀面杖竟然是葡萄酒的瓶子。

难怪外面只有刘慧三个人在吃呢。

这酒瓶子当擀面杖也是头一回见。

一个酒瓶子擀出来的面只能够三碗。

只见王芳将面用刀划开,然后用手抖落了一番,直接放到开水锅里去了。

等面翻了个身,齐玉兰就捏起一些葱花一点黄油一点盐放到碗里。

然后用叉子抄起锅里的手擀面盛到碗里,加上原汁原味的清汤。

一碗香喷喷的手擀面就出来了。

“这碗谁要?”

“给我。”

窦小宝大喊一声。

“你等一会儿,先给安娜。”

齐玉兰将这碗手擀面递给安娜。

“谢谢妈。”

“别客气,要谢得谢芳芳,这是芳芳做的。”

“谢谢芳姐。”

安娜嘴很甜。

“别客气,趁热吃吧。”

说话的功夫,齐玉兰又盛出来一份手擀面,递给了王芳。

“芳芳,你还没吃呢,尝尝自己的手艺怎么样。”

“谢谢阿姨,这碗先给小宝吧,他早晨还没吃饭呢。”

王芳接过来转身递给了窦小宝。

“小宝,快点趁热吃吧,闻着就香。”

“要不咱俩一人一半?”

窦小宝接过碗来说道。

“不用,我再擀。现在学会了,多做点咱们中午吃。”

王芳说着从板子上揪出来一块面,又开始揉起来。

她这边开始干的时候,琳达手里的面也和好了。

“我给你们做一份刀削面吧?”

齐玉兰捏了捏琳达和的面说道。

“这个姑娘和的面硬,做刀削面不错。”

“好啊,我们有口福了。”

安娜立即答应。

这一会儿的功夫,她已经把碗里的面吃光了。

“那么一碗还没吃饱吗?”

窦小宝看了她一眼。

没想到这也是一个十足的吃货。

“没有,我感觉还能再吃一碗。”

“咱们这里仓库有没有棍子之类的东西,这酒瓶也太不架势了吧?”

“棍子?棒球棍可以吗?”

“最好是两头一般粗的棍子。”

“有,我记得拖把杆就是两头一般粗的棍子。”

琳达说着离开了。

不一会儿拿了一根拖把杆过来了。

“你用水把拖把杆洗干净,然后用刀子把表面的脏东西刮一下,就可以拿过来当擀面杖了。”

窦小宝对琳达说道。

“你的意思是用它来擀面?”

琳达有点不相信。

“对,这样的话做手擀面要比用酒瓶做的快。”

“这是不是有点脏?”

“有干净的吗?”

“我再去找一下。”

琳达去房间翻找擀面杖的功夫,齐玉兰已经把刀削面削进锅里煮了起来。

刀削面进锅翻滚两下就可以盛出来。

齐玉兰还是一个碗里放了一小撮葱花、一点盐和一点黄油,然后将刀削面盛了出来。

“谁要这碗?”

“给我。”

窦小宝直接将碗接了过去。

“慢着点,小心烫。”

“没事,皮糙肉厚不怕烫。”

窦小宝嘴里说着赶忙将碗放到了桌子上,然后用手捏住了自己的耳朵。

“不是不怕烫吗?”

齐玉兰瞪了他一眼。

“谁想到会那么烫?”

“刚从锅里盛出来还能不烫?”

齐玉兰说着又从锅里盛出来一碗递给了安娜。

这一次的刀削面比较多,总共盛出来七碗,除了忙活的几个人以外,一人吃上了一份热气腾腾的刀削面。

“这个简直太好吃了,我从来没吃过那么美味的食物。”

琳达差一点把碗给吃到肚子里去。

“好吃多吃点,一会儿咱们再做。”

“吃不下去了,阿姨。”

琳达把碗放到一边说道。

“你这手艺回来得教给我们,以后我们拜你为师。”

“这个刀削面主要在和面,你刚才和的面就很好,硬度适中,然后掌握用刀的技巧就可以了。”

“必须用菜刀吗?用匕首可以吗?”

“最好用菜刀,匕首削出来的面厚薄不一致,煮起来有点麻烦。”

“要不一会儿我再和面试一下?”

“反正也没什么事情,咱们今天就学做面食。”

齐玉兰大手一挥,高兴地说道。

有人愿意跟她学习做面食是好事,以后吃面食就不会那么难了。
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